加拿大人爱吃什么口味？
我住过加拿大几个地方，从大海到雪山再到草原，从沿海到大城市再到中小型城市甚至北寒带原始森林，我感觉加拿大人的口味很杂，但有几个特点是统一的：
1、不爱吃辣的（除了华人餐馆和墨西哥菜馆）；
2、不爱吃很酸的（除非是醋或者柠檬汁调制的酸辣口味，而且这也很受亚洲移民的影响）；
3、不爱吃很油腻的东西。 至于为什么不吃辣，因为我居住的地方（尤其是北部）有很多不吃辣椒的人，而且吃辣的人也要控制自己的食量（因为辣椒吃多了容易肚子痛），第二个原因是因为加拿大的肉类价格相当便宜（一斤牛肉也就是二十来块人民币的价格，羊肉更便宜），所以荤菜不怎么油，第三个原因就是气候了，在寒冷的地方食欲总是比较旺盛的，像在阿尔伯塔省那样遍地牛羊的地方，油脂丰富的牛羊肉自然就不太受欢迎了~
不过如果去西人的中餐厅比如熊猫火锅，那可算是打开了新世界的大门……
作为一个土生土长的加拿大小镇人，我想谈谈我家乡人的食辣度(虽然我不吃辣椒)。 我的家乡在加拿大西部的萨斯克彻温省( Saskatchewan)，那里气候寒冷、土地贫瘠、工业落后、农业也不发达——除了畜牧业就是采矿业和石油业了啦~！ 但那里有美丽的乡村生活；美丽的湖泊还有可爱的湖鸟和野生鱼类。当然也有美味的食物和热情的人民。 我小时候在加拿大的中餐馆吃饭，会点些“糖醋里脊”之类的菜来尝尝，那时我觉得这已经算是很辣的菜了……但到了现在，我也逐渐开始喜欢上更有风味的“水煮鱼”(川式)或“毛血旺”(川渝风味)，甚至也开始尝试起更刺激味蕾的“麻辣小龙虾”…
不过对于“火锅”这种中国特色食物还是敬谢不敏… 话说回来，你如果能在我们这里开一家像样的重庆火锅店，一定会大受欢迎呢～（^_-）
