日本家政学学什么？
日本女子高中（相当于我国的高中）分为 3 种，普通女子高中、特殊女子高中和短期女子高中。 普通女子高中培养的是一般性的家庭主妇，要求学得好、做得好、嫁得早；特殊女子高中培养的是具有某种专门知识和技能的家庭主妇，比如烹饪、插花、服装或者家政；而短期女子高中，则是教给学生们短时间就能掌握的做家务的技能。 这三种学校的学生在毕业的时候都有一个共同的称号叫做“家政夫人”（家政婦)。
无论是哪种学校，家政课都是必修课，课程内容大同小异，主要讲授家庭理财、家政卫生等理论知识，也会学习如何挑选食材、如何制作糕点等等。 但真正能让学生未来在职场上脱颖而出的是她们的实践技能——如何做饭菜，如何让家里井井有条，如何与夫君以及家人相处等等。这些可不只是在学校里学学就行，老师会把他们带到真实的客户家（也就是雇主家）去实际训练。
其实这些家政课程的核心是让学生在学习过程中学会如何与人打交道，而这些做人的道理却是对大多数人都会适用的。 比如说，在学校里学习如何处理家务的同时会学习到处理家事也要有方法，不要一味的蛮干，这样才能让家务事变得更轻松；而在厨房实际操作时，老师还会教育学生们注意操作安全，小心被开水烫伤或炒菜时被油烟熏黑皮肤等等。
不管是扫地还是做饭，都要做到让雇主家干净整洁，一尘不染。除了做好自己的工作外，还要学会处理自己和雇主之间可能产生的矛盾，让大家能和睦相处。 其实不管是什么行业，核心都是做人的道理，把这种道理用在生活中，任何职业都能够做出成绩。