要求学生物的大学专业吗?
我学食品的,生物专业的同学也有。我们之间相互交流过对这两个专业看法。 首先,从学习的难度来比较,我觉得生物比较难学。原因也很简单,需要记忆的东西太多,需要理解的东西太抽象且与记忆结合紧密。以微生物为例,需要记住各种菌的形态、生活周期、培养要求等等,需要理解各种操作和结果分析的方法步骤,还需要举一反三能进行一些简单的延伸。相比之下,食品就比较容易学,需要背记的内容少,需要理解的内容也相对比较具体。当然这里并不是说生物就难到了不可理喻的程度,只能说相对于其它理工科的专业来说,生物需要记忆和理解的内容确实偏多。
第二,从以后的就业来看,我认为生物更好就业。因为现在国家在农业方面的投入越来越受重视,而且对于生物领域的科研投入也很大。所以生物相关的科研和工作机会有很多。而食品则不同,目前看来国内对于食品行业的监管还是很严格的,食品安全问题时有发生(例如三聚氰胺事件),使得很多人对于食品行业不太信任。虽然食品专业的课程里涉及很多生化方面的内容,却也需要花很大的力气才能让学生真正理解和掌握,这样导致的结果就是学生今后在工作中很难将课堂上学到的知识和实际操作结合起来,需要重新学习的东西很多。如果不愿意花很长的时间来学习新知识和适应新的环境,可以选择的就业范围就比较少了。相反,生物虽然也需要做实验,但多数院校安排的课程设置已经尽可能地将实验和理论课程内容结合,减少重复性工作,增加了学生的自主思考空间和学习兴趣,更有利于学生以后从事相关科研或技术的工作。