国外大学如何审查成绩？
之前在UW-Madison的时候，我有过2次GPA被质疑的经历 一次是春季申请最后一轮的GPA复核（当时没意识到 GPA还没出结果就递交了申请），学校通知我3天内把申请表以及补充材料寄到某地址。于是我就赶紧抄送了一份给院里和系里。5天后收到了学校的邮件，告知我已经批准了最终GPA。 第二次是在毕业两年以后，收到邮件，问我对2年前的final grade有没有异议，是否要申诉。当时我人在国内，且已经工作了，于是跟学校商量了一下，请她帮我先存档，等回国后再处理。学校答应后，就帮我完成了线上手续。
大概又过了半年，我再次收到学校的邮件，告诉我可以复查当年的记录。我立刻回复学校，说明情况并希望尽快看到记录。很快学校给了我可以查阅的网址，让我自己看PDF。内容显示的是我给教授写的query letter的草稿。教授给我的初评分数以及我的response。还有最后的评分细则等等....一切看上去都很正规完整。
我的经验是，如果GPA被怀疑，一般只会核对你的study habits/behaviors (是否有paper trail etc.)，然后联系你所修读的课的教授或导师来证实。至于题主提到的“他们查看你所有的作业，试卷和论文”我认为是不可能的。一般来说，教授会帮你维护自己的形象而不愿意伤害你们的感情，所以只要你的GPA不是低到离谱，教授们会保护你不受GPA核查的影响。但是如果有证据表明你有作假的可能，那学校就会严格对待了。
祝好运！