食品专业要读硕士吗？
本人研究生食品科学毕业，澳洲某国立大学（QS排名35），本科是江南大学（211、食品专业全国排名第一）的。以我的经历来说，个人觉得读研有必要！ 首先，从就业角度讲，现在食品行业对人才的需求确实很大，尤其是高端人才（比如能研发创新、从事产品研发的企业需求很多）；但是另一方面，现在的用人单位对学历的背景要求也相对较高，基本上本科生出去找工作没有太多优势，而研究生起步则相对容易一些。所以读研还是很有必要的。
再说留学，留学其实是一种投资，一种对自己能力的提升以及对未来职业发展有更高追求的自我投资。当然这种投资是有代价的，你要付出金钱、精力还有最重要的——时间。但正如钱投到教育方面是最值得的（除非你家里有矿），出国留学同样如此，它给你带来的收益和增值都是长远且巨大的，它能开拓你的视野、增长你的见识、改变你对事物的认知，能让你在未来工作中更有竞争力，更能得到晋升，而且你遇到的导师以及同学都有可能成为今后事业发展的重要资源。
最后，如果你出国留学，你能学到什么取决于你自己。很多人出国了啥也不学天天玩，回来照样啥也不会。而有的人则充分利用了这个机会，通过学习提升了自身的能力，完成了从学生到职业人的转变。所以重点不是在你是否出国，而在于你在其中学到了什么。如果能在国外学到创新理念和科研思维那就更好不过了~ 总之不论如何，希望你今后能够成为更好的自己。