德国人不吃什么？
不请自来，作为在德工作多年的中国人，简单分享下我的见闻。 首先德国人并不是什么都吃，也不是没有忌讳的。 我在德国生活过几年，发现德国人对于“不干净的”、“有毒的”以及“气味重的”食物是绝对避而远之的。 不干净的食材好理解，主要是动物内脏和血类，很多华人爱吃的鸭血、猪脑等，在德国是绝对买不到的；有毒的食物主要是指河鲜海鲜，由于德国河流海洋渔业资源丰富，所以大部分可食用的鱼类和贝类，都是可以见到的，但有一些寄生虫较多的鱼类，比如鲐鱼（太平洋鲑）、秋刀鱼等，却是绝对见不到，也不可能在德国买到的。 气味重的食品，主要是指在烘焙时会在加工过程中产生较浓香味或异味的食材，比如各种豆类，花生等等，也有一些蔬菜具有比较浓的味道，比如韭菜，蒜黄等等，也是很少见的。
德国人对食材本身的新鲜程度要求极高，为了保持新鲜，他们宁可损失部分营养，所以看到他们在冰箱里冷冻海鲜的情况并不少见，当然，这些冷冻的食材都是经过严格检验检疫的，我们可以放心食用。
除了以上三点外，德国人的饮食其实和我们差别并不大，肉类，米面，蔬菜，水果，牛奶都有，只是食物的加工方式相对简单一些而已。 比如我们常吃的烤串，在外国几乎是不存在的，外国人喜欢吃的烤乳猪，我们也很难见到。 德国的超市里，有各种各样的半成品，德国人自己是不怎么花时间做菜的，一般都是买东西回家下锅一蒸或者一煮就可以了。 当然，德国也有自己的特色食品，比如黑面包，酸黄瓜，酸菜之类的，由于深受俄罗斯影响，德国人也喜欢吃各种沙拉，菜汤。 但不管怎么说，德国人还是能吃的很简单的，毕竟这是一个以严谨著称的民族啊！