新加坡食品安全吗?

夏侯芳露夏侯芳露最佳答案最佳答案

之前写过,再贴一下 去新加坡旅游时,注意看当地食品的包装和标签,很多食物外盒上有用英文写着“For home consumption only”(仅供家用/食用);在超市里买的食品,外包装有SG(新加坡)产地标记,还有一些有毒农药的清单等等,非常清楚。

在新加坡吃过几次路边摊,就是那种小贩中心,每个摊子上都立着一个牌子,上面写明了经营者的健康信息(健康证、医生开具的允许经营的证明等),以及食物的安全情况(是否经过细菌检测等等)。

当然啦,作为亚洲最干净的国家之一,这些只是保证食品安全的基础而已。让我印象深刻的是,在那里任何地方吃饭(包括路边摊和小餐厅)都不用担心餐具的问题,因为他们都是用一次性的!每吃一顿饭都要换一套餐具,对于卫生要求苛刻的人真是无懈可击。

至于蔬菜、水果之类,新加坡人在确保新鲜和安全方面做得更是让人赞叹。比如,在超市中卖相好看的草莓往往都很贵,但那些看起来像“野草莓”——颜色暗红、个头较小、表面凹瘪的反而便宜。因为在那里,只有“野草莓”才可以打农药!因为这种草莓长得不易清洗,所以农药残留量极少,可以放心大胆地吃。

最后来说说肉类。由于华人占大多数,因此那里还是能买到新鲜的猪肉和大排的。一般超市里的肉都是冻成冰块的,想买新鲜的就得去菜市场,不过,那里的肉类都会盖有印章,标示了屠宰时间,而且都有严格检疫。

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