蓝带学院证书有什么？
不管是想当美食家还是想开一家餐厅，又或者你原本就对烹饪没有任何概念，但是你就是想将美食做到极致，那么你应该来学习烹饪，并且你应该来蓝带咖啡学院。
在这里开始学习烹饪之后，你会发现烹饪其实是另外一种美丽而具有无限魅力的艺术。
在这里，你将学会如何处理最漂亮的牛排，如何制作各种甜点、开胃菜、主菜和汤。
在这里，每天的午餐和晚餐都会由蓝带学院的学生来准备，而且周末还会有主题盛宴。
在这里，你将会学习哪些东西？
你将学习到最基本的烹调原理和原则。你将学习到该从何处开始准备一道菜，该使用什么食材，然后通过怎样的步骤和方法将这道美味的佳肴呈现在客户的餐桌上。
你将学习到如何处理烹饪中遇到的各种问题，以及如何创新。
你将学习各式各样的开胃菜、主菜、沙拉、汤和面包。
你将学习到怎样用料理机、炒锅、搅拌器、打蛋器和保鲜纸包装等各种厨房用具和设备来烹调食物。
当你毕业之后，你不但会成为一名全能的烹饪大师，更将会有众多机会摆在你眼前，或者你可以开一家餐厅，或者当你成为世界上最著名的美食家之后可以推荐这家蓝带咖啡馆，又或者你将会把这里当成你的灵感来源，并且向别人推荐这里的的美味佳肴。
什么是蓝带学院证书呢？
蓝带学院开设一系列证书课程：职业资格证书、欧洲烹饪证书、国际咖啡大师证书。蓝带学院也提供各类专项烹饪课程：牛排烹饪课程、中餐烹饪课程、葡萄酒与菜肴搭配课程。