澳洲哪些大学有食品专业？
在澳洲，有20多所大学提供食品科学相关的学位。在这里，我为大家列出了6所知名大学的食品相关专业，供同学们参考。
1. 新南威尔士大学 - UNSW
UNSW是澳洲的著名学府之一，其食品科学专业也处于领先地位 该专业的课程设置紧密围绕食品安全、营养与健康等主题，为学生提供生物化学、微生物学、分子生物学、毒理学以及分析科学等方面的知识。在第一年间，学生们需要学习课程如食品化学与科学、食品微生物学、食品添加剂与配料等；在第二年间，学生将掌握食物生产流程、食品质量保证和安全控制方面的知识；在第三年，学生将通过实验室及实践操作来学习新技术和新方法。完成该专业学习，学生们能够掌握食品从原料到成品的全部加工过程，并了解国内外相关产业的现状与未来趋势。该专业毕业的学生能够在食品加工行业、政府机构以及科研机构找到合适的工作。
2. 墨尔本大学 - Unimelb
墨尔本是维多利亚州首府，以其丰富的历史文化古迹和著名的校园而闻名于世。墨尔本大学的食品科学专业同样出色 该专业的课程设置广泛，涵盖食品科学基本原理、烹饪科学、食品工艺学、农产品安全与质量控制、消费者行为学等方面。除了理论知识的学习，学生们还会参与实际操作来掌握食品加工的技巧。学生们有机会到海外进行交流，项目合作学校包括美国加州理工学院、新加坡国立大学和日本早稻田大学等。
3. 西澳大学 - UWA
西澳大学位于西澳大利亚州的首府珀斯，以其高水准的教学质量和一流的设施著称于全国 西澳大学的食品科学与营养专业设有两个方向，分别为Food Science（食品科学）和Nutrition and Dietetics（营养与膳食治疗）。其中，食品科学方向开设在土木与环境工程学院下，需要的先修课较少且毕业难度不高，适合想进相关行业的同学们申请；而营养与膳食治疗则开设在医学院，对学生的专业背景要求较高，但毕业后可获得注册营养师（Accredited Practising Dietitian）的资格。
4. 阿德莱德大学 - UniAdelaide
阿德莱德大学以培养优秀毕业生而闻名，其食品科学与技术专业在全世界享有盛誉 该专业隶属于该校的农学院，学生将在学习中了解到目前食品科学的最新研究动向。除了基本理论知识的掌握，学生们也将参与到实际的实验项目中，在提升科研能力的同时积累宝贵的研究经验。学生们还有机会参加海外学习项目，如在美国加利福尼亚理工学院进行为期一年的交换生计划或在丹麦哥本哈根商学院参加短期课程。
5. 悉尼科技大学 - USYD
SYD是一所拥有全球影响力的顶尖综合性大学，其食品技术专业为学生们提供了食品工业各个领域的理论和实践知识 该专业分为三个课程方向，分别为功能性食品与保健品、食品加工与安全、国际咖啡与可可商业，满足不同职业方向同学们的需求。除系统的专业知识之外，学生们还将学习到如何利用现代科技手段来分析检测成分、进行质量安全保证和控制等一系列重要技能。在完成该课程学习后，同学们能够将所学的知识和技能应用到实际生活中，如从事食品研发、质量监控、营养咨询等工作。
6. 邦德大学 - Bond
Bond位于澳洲首都市中心，以小班教学模式和优异的毕业生就业前景而闻名 该专业的课程设置充分适应了当前食品领域的新兴发展和市场需求，注重培养学生分析和解决现实问题的能力。在学习内容上，学生将会学到食品科学的基本原理、食品加工技术和质量保证措施等方面的知识；在实践中，学生们将通过实验室实操和学习最新的研究方法来提升专业能力。在邦德大学读食品专业，不仅能得到系统的训练，还能获得不少实习和工作机会。