如何从澳洲带红酒回来?
澳洲的红酒,和国内的红酒区别有多大? 澳洲红葡萄酒产量大、品种多而知名度低;旧世界(法国、意大利等)的红葡萄酒产量小但知名度高。两者有千差万别,但价格差距并不大。 在澳大利亚买一瓶普通的红葡萄酒,价格在10~25澳元之间,而在欧洲购买同样的葡萄酒,价格则在20~50欧元之间。
澳大利亚的酿酒师善于利用新世界(Australia、America等)丰富的水果、蔬菜等为原料,采用先进的酿酒技术,酿造品质优良的葡萄酒。澳大利亚有很多特色风味红葡萄酒,如西拉红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、梅洛红葡萄酒以及黑皮诺红葡萄酒等等。这些口味独特、价格实惠的葡萄酒深受消费者的喜爱。 越来越多的顾客选择网购澳大利亚红葡萄酒。那么,怎样选购到优质的澳大利亚葡萄酒呢?
第一看:看包装是否完好无损。 完整的包装应包括品牌、品名、生产日期/灌装日期、系列号(或批号)、规格、酒精含量、经销商名称和地址等信息。
第二看:看酒体颜色。 优质葡萄酒的颜色应该呈天然琥珀色,鲜艳、透明,无沉淀物。如果颜色呈暗琥珀色,可能是陈年的佳酿,如果颜色发亮,可能是不合格的饮料。
第三闻:闻香气。 可打开箱盖,轻轻摇动,自然散发出来的香味是清雅、柔和、怡人的,若果有一股难以言喻的气味,那就不正常了。
第四尝:品尝味道。 可先少喝一点,慢慢品味,好的葡萄酒应该是酸甜适中,口感醇正味美的。如果有辛辣刺激感,那就可能是不合格的酒;如果是带酸味的葡萄酒,则可能是因为添加了香料而导致的异型气味。