德国人吃什么蔬菜？
德国人在饮食上以肉为主，素食主义盛行
德国人在日常生活中十分重视饮食，这主要来源于其在德国长年形成的严谨、细致的作风。德国人普遍认为，饮食是整个生活和教养的一大重要环节，所以每个德国家庭都十分重视孩子的饮食，力求做到营养、合理，尽管这样做会略有差别（由于气候、地理、经济等因素的影响，德国西部和东部饮食会略有不同），但基本上德国饮食特征突出表现在以德式的烹调方法制作北欧和东欧的食材，并注意汲取世界各地饮食精华，佐以德国的传统风味。
尽管德国人饮食以肉为主，但素食主义也较为盛行，据有关数据显示，大约15%的德国人从来不吃肉，另一部分德国人则几乎每天吃肉。另外，德国的食物生产商和食品零售商都很注意开发素食产品，尽力满足那些以纯素食为主和偶尔食肉的德国人的需求。
德国人日常的主食一般为面包和米粥
德国人平常爱喝什么茶呢？德国人喜欢喝红茶。他们比较中意的中国茶是福建乌龙茶。所以，在德国的茶叶铺里，你常常能看到各种福建乌龙茶的商品。
水果是德国人必不可少的食物，他们平时很喜欢吃苹果。每年德国从国外进口的水果以百万吨计。
啤酒是德国人日常饮用的主要酒类，是德国人的国酒
德国人的饮食嗜好很清淡，不太喜欢吃辛辣的食物。他们平日爱吃的肉类主要是猪肉和牛羊肉。如果在餐馆不知道吃哪种肉，点猪肉准没错。
海鲜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，对维持人体酸碱平衡、有机代谢和生物学活性具有重要作用。在一般人来说，海鲜不容易上火。德国的水质较好，所以德国产的海鲜是十分受欢迎的。
德国的国酒是啤酒
德国人的饮食习惯以主食为主。他们进食的主食有三种：面包、麦片和粥。德国人以面包为主食，每天早餐吃面包，午餐和晚餐吃米饭。面条是德国人的第二主食：炸酱面、冷汤面、热汤面、拌面等都很好吃。
德国人口味偏淡。德国人的饮食习惯十分清淡，他们基本上不吃辣菜。他们认为，过多的酸性食品破坏人的骨骼系统和消化器官。
德国人最注意吃猪肝和猪牛肉。因为他们是基督教国家，吃肉要严格遵循《旧约全书》的规定，禁止吃羊肉和猪肉。