澳洲开餐厅需要担保吗？
1. 不需要移民签证也可以在当地开店，但是只能做cafe或者咖啡厅（不能做餐厅或者是火锅之类的），而且店面要求较小，在墨尔本最多能申请到两个店面的许可，在其他州可以更多。不过这些生意的营业成本很低，挣得都是辛苦钱。
2. 因为是创业移民，所以开店的资金是不返还的，一旦经营不善或者生意失败，那这笔钱就打了水漂。
3. 如果要请厨师的话，那么厨师也需要有签证才能在澳洲工作，如果是从中国请的厨师，办理旅游签证过来就可以，但前提是厨师本人有具备相关的资质证书。
4. 经营餐饮类生意，需要的资质证书有很多，比如酒类执照、卫生许可、食品生产流程许可证等等，如果涉及烘焙，还需要专门的执照来证明你具有相关的设备来保证产品的质量。
5. 经营餐饮类生意，最大的开销除了员工工资外，就是房租和原材料了。由于澳洲的房租普遍高于中国，再加上澳大利亚的进口原材料价格本来就很高，因此刚开始做生意的时候压力会比较大。 但澳大利亚的消费水平很高，人又很多，所以只要你的菜品口味OK，是有很多人愿意消费买单的，生意好了之后利润也相应会比较可观。
申请澳洲投资与企业家类188A签证时，主申请人必须年满18周岁，不超过55周岁，在申请之日前的4个财务年中任意2个财务年中，家庭净资产达到125万澳币。申请之前的2个财务年中，公司的年营业额不少于300万人民币，持股51%以上，或持股达25%以上，且申请人与配偶共同持股达51%。申请之前的2个财务年中，平均持股在51%的企业营业额应达到75万人民币以上，或者平均持股在25%，但夫妻共同持股达到51%的企业营业额达到75万人民币以上。
澳大利亚对于投资移民并没有任何投资行为上的限制，只要是有利于当地经济发展的投资都被允许，比如我们熟悉的餐饮业和超市，都是比较容易申请的行业。但是需要注意的是，188A签证不接受纯商业地产投资，即“收租铺”的投资。此外，投资餐厅必须在州政府的担保清单范围内。
188A签证不能单独申请，需要和188B或者188C签证一起申请。在申请188A签证时，餐厅投资金额需满足150万澳币和三年在澳居住满足两年的规定;在申请188B或者188C签证，只需要满足申请时500万澳币的投资意向和两年居住满12个月的规定即可。
