澳大利亚容易做生意吗?
我在阿德莱德大学附近开了一家餐厅,以经营中餐厅为主。 最初只是想先找个地方工作一年然后拿绿卡,于是找了很久终于找到这家餐厅老板要雇我,负责炒锅和杂务,工资税后500刀一周,包吃住。签一年的合同之后就可以办理移民。在拿到签证前每个月老板会给我发1500的支票作为过渡,签证下来后直接转成工资。这个收入在澳洲属于低收入阶层,但是做炒锅这个收入算不错了。 餐厅生意不错,每天大概400-600澳币营收。我的工作就是早上去买好新鲜的食材,然后准备中午和晚上的菜肴。晚上9点左右下班。由于是中餐所以比较麻烦,需要炒两个菜一个汤还有面点等,而且讲究色香味俱全,还要考虑营养搭配。基本上一天下来非常累,身体上的劳累还不说,最可怕的事心理上的压力,因为作为一个外国人你永远不知道当地人对你的食物是否满意,他们可能不会直说但是他们脸上的表情会让你觉得很受伤,特别是如果你做的菜不够好或者他们不想花钱想要吃霸王餐的时候那种蔑视的眼神是你最不愿意看到的。但是我逐渐都习惯了。并且我发现的最好解压的办法就是一边看电视一边做饭,尤其是看到那些无聊的肥皂剧或者听到搞笑的综艺节目时能让你放松不少。
一年后我成功拿到了绿卡,然后继续干着,直到又过了一年多,我的新餐馆开业了,于是我向现在的老板提出了辞职,由于干的时间长老板觉得我人还不错,又考虑到我是为了创业而不是我贪图高薪因此除了给我一年的工资作为补偿外还另外多给了我3万澳元作为新餐馆的启动资金。
我现在的新餐馆处于盈利状态,虽然赚钱不多,但是够生活开支外加还能还一点贷款。最重要的是我的生活有了保障了,每年还有大约2万的退休金,同时通过这间餐馆我还认识了很多朋友,有中国来的也有当地白人。他们有的对我很友好,有的则对我很排斥,但是这都不重要因为我不需要他们的认可。
通过自己在澳洲创业的经历让我知道不管身在何处只要有梦想并且敢于去实现,那么你就是自由的,因为你找到了实现人生价值的方式。