在悉尼什么菜最好种植？
我是从云南来这里的，首先想到的就是蔬菜！我在国内种过蔬菜，也来澳大利亚之后自己试种过，下面推荐几种适合在悉尼种植的蔬菜吧！（以澳洲南部为例）
1、葱类 葱分为青葱和香葱，都可以用来做菜或者做配料，葱是常见蔬菜之一，适应性强，在土里待不了太久，很快就会枯萎，所以需要定期浇水，保持土壤湿润。
2、蒜类 蒜也是常见的配菜，可以用于油炸，爆炒等菜肴。蒜比较娇贵，属于浅根作物，喜欢潮湿，但在土壤里面又不能积水。每次浇水都应该保证土壤湿润，但不能有积水。如果浇水不够，植株很快会因缺水而枯萎；若浇水过多，容易引起根茎腐烂。
3、芥菜 芥菜可以分为芥蓝、青菜、包菜等几类，一般用来清炒或者炖汤。芥菜的适应能力很强，即使完全暴露在阳光下也能生长，对水肥要求不高，但是喜阴，不要直接暴晒在太阳下。
4、韭菜 很多人喜欢在家里种上一些韭菜，因为割完一茬还有一茬，而且长势旺盛。不过澳洲的韭菜和中国的不太一样，叶片较厚且宽，绿色部分比较多，像团扇状。这种韭菜耐寒、耐旱能力都比较强，但是比较喜欢肥沃的土壤，因此要提供充足的养分。在养护过程中要保证温度不低于0℃，否则容易被冻伤。
5、空心菜 空心菜又叫做通心菜，是南方比较流行的夏季蔬菜。它生命力旺盛，只要温度合适，阳光充足就能疯狂生长。不过在冬季，气温较低时，就会逐渐枯萎，进入休眠期。想要让它来年继续生长，就要做好保暖工作。
6、香菜（芫荽） 香菜应该算是提味蔬菜，有着独特的香气，深受很多人的喜爱。它的适应能力比较强，不论你是放在阳台种菜还是露天地里栽种都可以。由于它的根系并不深，因此需要保持土壤松散透气。
7、小白菜 小白菜口感好，营养价值高，是家庭餐桌上常见的蔬菜。它对生长环境要求不高，喜欢温暖、光照足、通风好的环境。在栽培的过程中要注意及时施肥和水资源供应，尤其在生长旺盛时期，更需要保持充足的水份和营养。